ආහාරවල අනාගතය රඳා පවතින්නේ දේශගුණයට ඔරොත්තු දෙන බීජ මතයි.

වගාකරු සහ සම-නිර්මාතෘ ලෝරා ඇලර්ඩ්-ඇන්ටෙල්මේ 2022 ඔක්තෝබර් 16 වන දින බෝල්ඩර් හි MASA බීජ පදනමේ මෑත කාලීන අස්වැන්නක් දෙස බලයි. ගොවිපලෙහි පලතුරු, එළවළු සහ බීජ පැල ඇතුළුව ශාක 250,000 ක් වගා කෙරේ. මාසා බීජ පදනම යනු විවෘත පරාගනය වූ, උරුමක්කාර, දේශීයව වගා කරන ලද සහ කලාපීය වශයෙන් අනුවර්තනය කරන ලද බීජ ගොවිපලවල වගා කරන කෘෂිකාර්මික සමුපකාරයකි. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට් විසිනි)
2022 ඔක්තෝබර් 1 වන දින කොලරාඩෝවේ බෝල්ඩර් හි MASA Seed Foundation හිදී පැරණි මෝටර් රථයක තොප්පිය මත සූරියකාන්ත වියළී යයි. මෙම පදනම විවිධ රටවල් 50 කින් සූරියකාන්ත වර්ග 50 කට වඩා වගා කරයි. බෝල්ඩර්හි දේශගුණය තුළ හොඳින් වැඩෙන ප්‍රභේද හතක් ඔවුන් සොයාගෙන ඇත. ගොවිපලෙහි පලතුරු, එළවළු සහ බීජ පැල ඇතුළුව ශාක 250,000 ක් වගා කෙරේ. මාසා බීජ පදනම යනු විවෘත පරාගිත, උරුමක්කාර, දේශීය සහ කලාපීය වශයෙන් අනුවර්තනය වූ ගොවිපල-වගා කරන ලද බීජ වගා කරන කෘෂිකාර්මික සමුපකාරයකි. ඔවුන් ජෛව කලාපීය බීජ බැංකුවක් නිර්මාණය කිරීමට, බහු වාර්ගික බීජ නිෂ්පාදක සමුපකාරයක් පිහිටුවීමට, කුසගින්න සහන සඳහා කාබනික බීජ සහ නිෂ්පාදන බෙදා හැරීමට, කෘෂිකර්මාන්තය, ගෙවතු වගාව සහ පර්මාකල්චර් හි අධ්‍යාපනික ස්වේච්ඡා වැඩසටහන් ප්‍රවර්ධනය කිරීමට සහ නේවාසික සහ ගොවිපල භූ දර්ශනවල තිරසාරව සහ දේශීයව ආහාර වගා කරන අය පුහුණු කර දේශීයව වගා කිරීමට උදව් කිරීමට උත්සාහ කරයි. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට්)
කෘෂිකර්ම නිර්මාතෘ සහ අධ්‍යක්ෂ රිචඩ් පෙකොරාරෝ 2022 ඔක්තෝබර් 7 වන දින බෝල්ඩර් හි MASA බීජ පදනමේදී නැවුම් ලෙස අස්වනු නෙළන ලද චියොජියා සීනි බීට් ගොඩක් තබාගෙන සිටී. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට් විසිනි)
කෘෂිකර්මාන්තයේ නිර්මාතෘවරුන් සහ අධ්‍යක්ෂවරුන් වන රිචඩ් පෙකොරාරෝ (වමේ) සහ මයික් ෆෙල්තයිම් (දකුණේ) 2022 ඔක්තෝබර් 7 වන දින බෝල්ඩර් හි MASA බීජ පදනමේදී චියොජියා සීනි බීට් අස්වැන්න නෙළා ගනී. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ද ඩෙන්වර් පෝස්ට්)
2022 ඔක්තෝබර් 16 වන දින කොලරාඩෝවේ බෝල්ඩර් හි MASA Seed Foundation උද්‍යානයේ ලෙමන් බාම් වැඩෙයි. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට් විසිනි)
2022 ඔක්තෝබර් 7 වන දින බෝල්ඩර් හි MASA බීජ පදනමේදී මල් පිපෙයි. මාසා බීජ පදනම යනු විවෘත පරාගනය වූ, උරුමක්කාර, දේශීය සහ කලාපීය වශයෙන් අනුවර්තනය වූ ගොවිපල-වගා කරන ලද බීජ නිෂ්පාදනය කරන කෘෂිකාර්මික සමුපකාරයකි. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට්)
වගාකරු සහ සම-නිර්මාතෘ ලෝරා ඇලර්ඩ්-ඇන්ටෙල්මේ 2022 ඔක්තෝබර් 7 වන දින බෝල්ඩර් හි MASA බීජ පදනමේ දී වැලෙන් කෙලින්ම තක්කාලි නෙළා ගනී. ගොවිපලෙහි තක්කාලි පැල 3,300 ක් ඇත. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට් විසිනි)
අස්වැන්න නෙළන ලද ගම්මිරිස් බාල්දි 2022 ඔක්තෝබර් 7 වන දින බෝල්ඩර් හි MASA බීජ බැංකුවේදී විකුණනු ලැබේ. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට් විසිනි)
2022 ඔක්තෝබර් 7 වන දින බෝල්ඩර් හි MASA බීජ පහසුකමේදී කම්කරුවන් බටහිර මී මැසි බාම් (මොනාර්ඩා ෆිස්ටුලෝසා) වියළන අයුරු. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට් විසිනි)
වගාකරු සහ සම-නිර්මාතෘ ලෝරා ඇලර්ඩ්-ඇන්ටෙල්මේ 2022 ඔක්තෝබර් 7 වන දින බෝල්ඩර් හි MASA බීජ පදනමේදී බීජ නිපදවීම සඳහා මලක් පොඩි කරයි. මේවා දුම්කොළ ගස්වල දක්නට ලැබෙන හෝපි චාරිත්‍රානුකූල දුම්කොළ බීජ වේ. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට් විසිනි)
වගාකරු සහ සම-නිර්මාතෘ ලෝරා ඇලර්ඩ්-ඇන්ටෙල්මේ, 2022 ඔක්තෝබර් 7 වන දින බෝල්ඩර් හි MASA බීජ අරමුදලේදී මිදි වැලෙන් නෙළාගත් තක්කාලි පෙට්ටියක් අතැතිව ජැස්මින් දුම්කොළවල මල් සුවඳ ආඝ්‍රාණය කරයි. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට් විසිනි)
වගාකරු සහ සම-නිර්මාතෘ ලෝරා ඇලර්ඩ්-ඇන්ටෙල්මේ 2022 ඔක්තෝබර් 16 වන දින බෝල්ඩර් හි MASA බීජ පදනමේ මෑත කාලීන අස්වැන්නක් දෙස බලයි. ගොවිපලෙහි පලතුරු, එළවළු සහ බීජ පැල ඇතුළුව ශාක 250,000 ක් වගා කෙරේ. මාසා බීජ පදනම යනු විවෘත පරාගනය වූ, උරුමක්කාර, දේශීයව වගා කරන ලද සහ කලාපීය වශයෙන් අනුවර්තනය කරන ලද බීජ ගොවිපලවල වගා කරන කෘෂිකාර්මික සමුපකාරයකි. (ඡායාරූපය හෙලන් එච්. රිචඩ්සන් / ඩෙන්වර් පෝස්ට් විසිනි)
ඔබේම ආහාර වගා කිරීම තවදුරටත් ප්‍රමාණවත් නොවේ; පළමු පියවර වන්නේ බීජ එකතු කිරීම සහ වසර ගණනාවක අනුවර්තනය සමඟ ආරම්භ කරමින් වෙනස් වන දේශගුණයක් තුළ වර්ධනය විය හැකි ආහාර සඳහා සැලසුම් කිරීමයි.
"තම ආහාර වගා කරන්නේ කවුරුන්ද යන්න පිළිබඳව ජනතාව වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට පටන් ගන්නවා පමණක් නොව, නොවැළැක්විය හැකි දේශගුණික විපර්යාසයන්ට ඔරොත්තු දෙන බීජ මොනවාද යන්නත් ඔවුන් තේරුම් ගැනීමට පටන් ගෙන තිබේ," බෝල්ඩර් හි MASA බීජ අරමුදලේ මෙහෙයුම් කළමනාකාරිනී ලෝරා ඇලර්ඩ් පැවසුවාය.
MASA බීජ වැඩසටහන ආරම්භ කළ සහ එහි කෘෂිකර්ම අධ්‍යක්ෂ ලෙස සේවය කරන ඇලර්ඩ් සහ රිච් පෙකොරාරෝ, වසර පුරා බෝල්ඩර්ට නැගෙනහිරින් පිහිටි ගොවිබිම් අක්කර 24 ක් කළමනාකරණය කරන පදනම සම-කළමනාකරණය කරති. පදනමේ මෙහෙවර වන්නේ ජෛව කලාපීය බීජ බැංකුවක කොටසක් ලෙස කාබනික බීජ වගා කිරීමයි.
MASA බීජ අරමුදල කොලරාඩෝ බෝල්ඩර් විශ්ව විද්‍යාලයේ පරිසර විද්‍යාව සහ පරිණාමීය ජීව විද්‍යා දෙපාර්තමේන්තුව සමඟ හවුල් වී සිටී. "මෙවැනි ගොවිපලක ජීව විද්‍යාවේ මෙම අංග කොතරම් වැදගත් දැයි දැකීම පුදුම සහගතයි," විශ්ව විද්‍යාලයේ සහකාර මහාචාර්ය නෝලන් කේන් පැවසීය. "තිරසාර කෘෂිකර්මාන්තය, ජාන විද්‍යාව සහ ශාක ජීව විද්‍යාව ඇතුළුව ගොවිපල පිළිබඳ පර්යේෂණ සිදු කිරීම සඳහා CU MASA සමඟ කටයුතු කරයි. ඉගැන්වීම."
ශාක තෝරා ගැනීමේ සහ වගා කිරීමේ ක්‍රියාවලිය මෙන්ම සැබෑ ගොවිපලක පන්ති කාමර ජීව විද්‍යා පාඩම් පවත්වන ආකාරය කෙලින්ම දැක ගැනීමට තම සිසුන්ට අවස්ථාව ලැබෙන බව කේන් පැහැදිලි කළේය.
නැගෙනහිර බෝල්ඩර් හි MASA වෙත පැමිණෙන අමුත්තන්ට මුලදී හැඟෙන්නේ එය අසල ඇති ගොවිපලවල් සිහිගන්වන බවයි, එහිදී ඔවුන්ට ප්‍රජා ආධාරක කෘෂිකර්ම (CSA) ඇණවුම් ලබා ගත හැකිය, නැතහොත් සෘතුමය නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට අවිධිමත් ගොවිපල නැවතුම්පොළවල නතර විය හැකිය: ස්කොෂ්, කොමඩු, අමු මිරිස්, මල් සහ තවත් දේ. ගොවිපල මායිමේ ඇති සුදු පැහැති ඇඳුම් සහිත ගොවිපල නිවසේ අභ්‍යන්තරය එය වෙන්කර හඳුනා ගනී: ඇතුළත වර්ණවත් ඉරිඟු, බෝංචි, ඖෂධ පැළෑටි, මල්, ස්කොෂ්, ගම්මිරිස් සහ ධාන්‍ය වලින් පිරුණු භාජන සහිත බීජ සාප්පුවක් ඇත. කුඩා කාමරයක වසර ගණනාවක් තිස්සේ වෙහෙස මහන්සි වී එකතු කරන ලද බීජ වලින් පිරුණු විශාල බැරල් ඇත.
"දේශීය උද්‍යාන සහ ගොවිපලවල් සඳහා සහාය වීම සඳහා MASA හි කාර්යය ඉතා වැදගත් වේ," කේන් පැවසීය. "රිච් සහ අනෙකුත් MASA කාර්ය මණ්ඩලය අපගේ අද්විතීය දේශීය පරිසරයට ශාක අනුවර්තනය කිරීම සහ මෙහි වැඩීමට සුදුසු බීජ සහ ශාක සැපයීම කෙරෙහි අවධානය යොමු කර ඇත."
අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ වියළි වාතය, අධික සුළං, ඉහළ උන්නතාංශ, මැටි පස් සහ දේශීය කෘමීන් හා රෝග වලට ප්‍රතිරෝධය වැනි වෙනත් විශේෂිත තත්වයන් යටතේ වැඩෙන ශාක වලින් පමණක් බීජ එකතු කළ හැකි බවයි. "අවසානයේ, මෙය දේශීය ආහාර නිෂ්පාදනය, ආහාර සුරක්ෂිතතාව සහ ආහාර ගුණාත්මකභාවය වැඩි කරන අතර දේශීය කෘෂිකාර්මික ආර්ථිකය වැඩිදියුණු කරනු ඇත," කේන් පැහැදිලි කළේය.
මහජනතාවට විවෘත අනෙකුත් ගොවිපලවල් මෙන්, මෙම බීජ ගොවිපල, වැඩ බර (ක්ෂේත්‍ර හා පරිපාලන කටයුතු ඇතුළුව) බෙදා ගැනීමට සහ බීජ අභිජනනය පිළිබඳ වැඩිදුර ඉගෙන ගැනීමට ස්වේච්ඡා සේවකයින් සාදරයෙන් පිළිගනී.
"බීජ රෝපණ සමයේදී, නොවැම්බර් සිට පෙබරවාරි දක්වා බීජ පිරිසිදු කිරීම සහ ඇසුරුම් කිරීම සඳහා අපට ස්වේච්ඡා සේවකයින් සිටී," ඇලර්ඩ් පැවසීය. "වසන්තයේ දී, බීජ වැපිරීම, තුනී කිරීම සහ ජලය දැමීම සඳහා තවාන් වල අපට උදව් අවශ්‍යයි. ගිම්හානය පුරාම සිටුවීම, වල් නෙලීම සහ වගා කිරීම සඳහා භ්‍රමණය වන පුද්ගලයින් කණ්ඩායමක් අපට ලබා ගත හැකි වන පරිදි අප්‍රේල් මස අවසානයේදී අපට මාර්ගගත ලියාපදිංචියක් ලැබෙනු ඇත."
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම ගොවිපලක් මෙන්, සරත් සමය අස්වැන්න නෙළන කාලය වන අතර ස්වේච්ඡා සේවකයින් පැමිණ වැඩ කිරීමට සාදරයෙන් පිළිගනිමු.
පදනමට මල් දෙපාර්තමේන්තුවක් ද ඇති අතර, මල් කළඹ සකස් කිරීමට සහ බීජ එකතු කරන තෙක් වියළීම සඳහා මල් එල්ලා තැබීමට ස්වේච්ඡා සේවකයින් අවශ්‍ය වේ. සමාජ මාධ්‍ය සහ අලෙවිකරණ කාර්යයන් සඳහා සහාය වීම සඳහා පරිපාලන කුසලතා ඇති පුද්ගලයින් ද ඔවුන් පිළිගනී.
ඔබට ස්වේච්ඡාවෙන් ඉදිරිපත් වීමට කාලය නොමැති නම්, දේපළ ගිම්හානයේදී පීසා රාත්‍රීන් සහ ගොවිපල රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ පවත්වනු ලබන අතර, අමුත්තන්ට බීජ එකතු කිරීම, ඒවා වගා කිරීම සහ ඒවා ආහාර බවට පත් කිරීම පිළිබඳව වැඩිදුර ඉගෙන ගත හැකිය. ගොවිපල බොහෝ විට දේශීය පාසල් සිසුන් විසින් නැරඹීමට පැමිණෙන අතර, ගොවිපලේ නිෂ්පාදන වලින් කොටසක් අසල ඇති ආහාර බැංකුවලට පරිත්‍යාග කරනු ලැබේ.
MASA එය "ගොවිපලෙන් ආහාර බැංකුවට" වැඩසටහනක් ලෙස හඳුන්වන අතර එය ප්‍රදේශයේ අඩු ආදායම්ලාභී ප්‍රජාවන් සමඟ "පෝෂ්‍යදායී ආහාර" සැපයීම සඳහා කටයුතු කරයි.
මෙය කොලරාඩෝ හි ඇති එකම බීජ ගොවිපල නොවේ, ඔවුන්ගේ කලාපවල දේශගුණය මත පදනම්ව බෝග එකතු කර සංරක්ෂණය කරන වෙනත් බීජ බැංකු තිබේ.
කාබොන්ඩේල් හි සන්ෆයර් රැන්ච් හි පිහිටි වයිල්ඩ් මවුන්ටන් සීඩ්ස්, ඇල්පයින් තත්වයන් තුළ සශ්‍රීක වන බීජ සඳහා විශේෂිත වේ. MASA මෙන්ම, ඔවුන්ගේ බීජ අන්තර්ජාලය හරහා ලබා ගත හැකි බැවින්, ගෙවතු වගා කරන්නන්ට තක්කාලි, බෝංචි, කොමඩු සහ එළවළු වල උරුම ප්‍රභේද වගා කිරීමට උත්සාහ කළ හැකිය.
කෝර්ටෙස් හි පුවෙබ්ලෝ සීඩ් ඇන්ඩ් ෆීඩ් සමාගම "සහතික කළ කාබනික, විවෘත පරාගිත බීජ" වගා කරන අතර ඒවා නියඟයට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව සඳහා පමණක් නොව විශිෂ්ට රසය සඳහාද තෝරා ගනු ලැබේ. සමාගම 2021 දී පදිංචියට යන තෙක් පුවෙබ්ලෝ හි පිහිටා තිබුණි. ගොවිපල වාර්ෂිකව සාම්ප්‍රදායික ඉන්දියානු ගොවි සංගමයට බීජ පරිත්‍යාග කරයි.
පාඕනියාවේ හයි ඩෙසර්ට් සීඩ් + ගාර්ඩන්ස් විසින් ඉහළ කාන්තාර දේශගුණයට ගැලපෙන බීජ වගා කරන අතර ඒවා අන්තර්ජාලය හරහා බෑග්වල අලෙවි කරන අතර ඒවාට හයි ඩෙසර්ට් ක්විනෝවා, රේන්බෝ බ්ලූ කෝන්, හොපි රෙඩ් ඩයි අමරන්ත් සහ ඉතාලි මවුන්ටන් බැසිල් ඇතුළත් වේ.
සාර්ථක බීජ වගාවකට යතුර ඉවසීම බව ඇලර්ඩ් පැවසීය, මන්ද මෙම ගොවීන්ට අවශ්‍ය ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය තෝරා ගැනීමට සිදුවන බැවිනි. "උදාහරණයක් ලෙස, රසායනික ද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීම වෙනුවට, අපි සහකාර ශාක සිටුවන්නේ කෘමීන් හෝ පළිබෝධකයන් තක්කාලි වලට වඩා මැරිජෝල්ඩ් වලට ආකර්ෂණය වන පරිදි" ඇය පැවසුවාය.
ඇලර්ඩ් උද්යෝගයෙන් සලාද කොළ වර්ග 65ක් අත්හදා බලමින්, තාපයට මැලවී නොයන ඒවා අස්වැන්න නෙළා ගනී - අනාගත ප්‍රශස්ත අස්වැන්නක් සඳහා ශාක තෝරාගෙන වගා කළ හැකි ආකාරය පිළිබඳ උදාහරණයක්.
MASA සහ කොලරාඩෝ හි අනෙකුත් බීජ ගොවිපලවල්, නිවසේදී වගා කළ හැකි දේශගුණයට ඔරොත්තු දෙන බීජ පිළිබඳ වැඩිදුර ඉගෙන ගැනීමට කැමති අය සඳහා පාඨමාලා පිරිනමයි, නැතහොත් ඔවුන්ගේ ගොවිපලවලට ගොස් මෙම වැදගත් කාර්යයට උදව් කිරීමට අවස්ථාව ලබා දේ.
"දෙමව්පියන්ට ඒ 'ආහා!' මොහොත උදා වෙනවා, ඒගොල්ලන්ගේ දරුවන් ගොවිපලකට ගිහින් දේශීය ආහාර පද්ධතියේ අනාගතය ගැන උද්යෝගිමත් වෙන මොහොතක්," ඇලාර්ඩ් පැවසීය. "ඒක එයාලට ප්‍රාථමික අධ්‍යාපනයක්."
ඩෙන්වර් ආහාර පාන ප්‍රවෘත්ති ඔබගේ එන ලිපි වෙත කෙලින්ම ලබා ගැනීමට අපගේ නව පිරවූ ආහාර පුවත් පත්‍රිකාව සඳහා ලියාපදිංචි වන්න.